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使用鹽水注射機有哪些注意要點鹽水注射機結構設計具有先進合理、性能穩(wěn)定可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗等特點。注射機的工作流程：設備進行工作時，通過輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點時，輸送帶停止運動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達到設定的時間，當注射針返回到行程中點時，供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，周而復始。鹽水注射機維護與保養(yǎng)：1、開機前檢查各部是否正常2、按規(guī)定及時對各潤滑部位潤滑。3、每班工作結束后必須用溫水...
1-2 2020
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全自動鋸骨機的好處有很多全自動鋸骨機適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冷凍魚，冰塊的加工設備。鋸骨機適合工業(yè)化、及各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、肉類精加工廠等生產(chǎn)工藝流程。全自動鋸骨機適用于學校食堂、超市、餐飲行業(yè)、肉類加工行業(yè)等各類需要對食品進行切割的場所，可以切割鮮肉、凍肉，無骨可以切割，有骨也可以切割。還可以根據(jù)切割類型，量身定制。全自動鋸骨機產(chǎn)品特點：1、鋸骨機帶壓力張緊裝置，便于鋸帶安裝及調整，不會出現(xiàn)鋸條松而鋸條脫開的故障，切骨頭機器高轉速鋸帶切割更平整，減少肉屑的產(chǎn)生。...
12-16 2019
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豬肉去皮機隨著應用的廣泛，操作起來更加得心應手豬肉去皮機現(xiàn)在已經(jīng)廣泛運用，肉聯(lián)廠的師傅們肯定是很熟悉了，畢竟熟能生巧，每天都是在和機器和鮮肉打交道的。在機器的操控方面，處理方面，肉聯(lián)廠的師傅們使用起來是得心應手。豬肉去皮機詳細介紹：1、該機器用于全面的豬肉去皮，包括胴網(wǎng)，無骨胸排，無骨腿肉，肩肉和特殊肉塊等。2、機器本身帶有氣動壓肉軸，可根據(jù)不同部位肉的特性進行自動調節(jié)。3、工人操作安全快捷，只需把部位肉鋪在傳送帶上即可。4、機體采用厚不銹鋼板制造，刀片快速更換系統(tǒng)。5、可調整去皮去脂肪的厚度。6、一體的啟動腳踏開關，機...
12-3 2019
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如何根據(jù)實際情況選擇防護手套呢？如何根據(jù)實際情況選擇防護手套呢？不銹鋼防護手套以尋常的防割性能和耐磨性能，使其成為高質量的手部勞保用品。一雙防割不銹鋼防護手套使用壽命相當于500副普通線手套，稱得上是“以一當百”。可廣泛用于食肉分割、玻璃加工、金屬加工、石油化工、救災搶險、消防救援等行業(yè)。手套材質針對工作環(huán)境中存在的各種危害因素，可以選擇不同的手套種類，如針對化學物質的防化手套，針對電危害的絕緣手套，針對高、低溫作業(yè)的高、低溫手套，針對切割作業(yè)的抗割手套，針對振動作業(yè)的抗震手套等。手套的材質決定手套的防護性...
11-8 2019
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斬拌機的用后養(yǎng)護及故障處理“小講堂”斬拌機的用后養(yǎng)護及故障處理“小講堂”一、斬拌機的用后養(yǎng)護事項：1.每次用過后，做清洗工作，首先打開刀蓋用無毒塑料板刮除殘渣仔細清除斬鍋、刀軸、斬拌刀組、刀蓋內部的殘余肉餡。用熱水、毛刷將斬拌機的外表面及各個角落洗刷干凈。2.為了使斬刀具有良好的耐久性，每使用一到二次后，應把刀具用水或蒸汽加熱到100-200℃，有效緩解材料內部張力。3.液壓泵電機前后軸承每3000小時注一次潤滑脂，每工作2000小時，*更換一次液壓油。4.刀軸前后軸承，每2500小時后注耐高溫高速潤滑脂，刀軸...
11-4 2019
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鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定有沒有做好看以下幾點鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定有沒有做好看以下幾點鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時間，大大提高了肉制品的口味跟出口率?？筛鶕?jù)工藝要求調節(jié)壓力，使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達到理想的注射效果。還可增加重量，一次注射可增加30%-40%的重量。2次注水可達到60%-70%的重量，z高可達120%。鹽水注射機采用不銹鋼制造，設計合理，結構嚴謹，操作簡單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機設有保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起可不受損壞。鹽水注射機的養(yǎng)護規(guī)定：1.機...
10-24 2019
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雙滾筒滾揉機的使用要點不可忽略！雙滾筒滾揉機的使用要點不可忽略！雙滾筒滾揉機采用變頻無極調速，速度范圍在3-12rpm。機器在啟動時平穩(wěn)，不會產(chǎn)生劇烈晃動，也不會產(chǎn)生任何煩人的噪音。雙滾筒滾揉機由筒體、架體、線路、真空泵和減速機組成。全機身采用304不銹鋼材料制造，高標準的衛(wèi)生設計，滾筒內部精細拋光，沒有任何的衛(wèi)生死角，卸料的裝置也可以進行排放余水。滾揉機可以制定工作的時間，正轉、反轉、間歇等狀態(tài)循環(huán)設定。雙滾筒的兩端使用的封帽結構，可以增加滾筒內的摔打空間。如果在選用變頻調速的情況下，可以節(jié)省30%左右。...
10-21 2019
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真空滾揉機在使用的時候安全注意事項滾揉機操作人員必須經(jīng)過培訓上崗，滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導或者交由專業(yè)的工作人員進行處理，保證安全性。1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一定的負壓的時候，將吸料管連接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運行時間，滾揉機有專門的時間設置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設置。4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進行設置滾揉時間，滾揉機生產(chǎn)時會有一定的間歇，可以根據(jù)不...
10-17 2019
